SENIORETA
مانوسى جديد
  
العمر : 16
سجّل في : 13 أغسطس 2008
عدد المساهمات : 23
منساوى ولا منساوية ! : 
S.M.S :
 |  موضوع: افخاد الدجاج المشوى (الكل معزوم ما تقلقوش)  الإثنين 1 سبتمبر 2008 - 1:48 | |
| 
* المقادير:
ـ 6 افخاذ دجاج.
ـ حزمة صغيرة من السبانخ. ـ فص من الثوم ونصف بصلة. ـ ملعقة كبيرة من الزبدة. ـ 6 حبات فطر.
ـ ملح وفلفل اسود.
للتزيين: 250غ فاصوليا خضراء ـ 100غ بازلاء. ـ نصف بصلة خضراء. ـ قليل من البقدونس.
ـ ملعقة كبيرة زبدة. ـ ملح وفلفل اسود.
* طريقة التحضير:
تغسل السبانخ والفطر، ويقطع إلى قطع صغيرة.
في مقلاة نضع الزبدة فوق نار هادئة حتى تذوب، قبل أن نضيف البصل المقطع، والثوم المدقوق والسبانخ والفطر ويترك الكل ينضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تفرغ الحشوة في إناء لكي تبرد ثم نضيف اليها الملح والفلفل الأسود. ثم يحشى بها الفخذ من الاعلى وتخاط. بعد حشو كل الكمية توضع الأفخاذ بعد دهنها بقليل من الزبدة في صينية، ثم تدخل إلى الفرن جاهز على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة. في هذا الحين تسلق الفاصوليا الخضراء والبازلاء في الماء المملح لمدة 15 دقيقة.
في مقلاة توضع الزبدة والملح والفلفل الاسود إلى ان تذوب قبل إضافة الخضر. تترك لبضع دقائق حتى تتشرب الزبدة، ومباشرة قبل ازالتها من فوق النار نضيف البصلة المقطعة إلى دوائر صغيرة والبقدونس.
يقدم الدجاج المحمر فوق الفاصوليا والبازلاء
_________________
|
|
بنت الوادى
مانوسى مبدع
العمر : 15
سجّل في : 28 يونيو 2008
عدد المساهمات : 946
ساكن فين؟ : فــــــوق الســــــــحاب تحـــــــت القــــــــــمر جنب الشمس ايوة هو ده المكان بالظبط عرفته
بتشتغل اية؟ : بشتغل دماغى عندك مانع
منساوى ولا منساوية ! :
S.M.S : نقول ايه خلاص انا وانت حبيبى مفيش حاجه نقولها واصلين لدرجه حب محدش فى الدنيا وصلها انا ليك وعمرى ما هكون يا حبيبى غير ليك روحى شغلها بالثانيه وانت بعيد ازاى قلبى هيستحملها انا ليك وعمرى ماكون يا حبيبى غير ليك روحى شغلها بالثانية وانت بعيد ازاى قلبى هيستحملها
يا حبيى اوصف فرحتى بيك ازاى صعب عليااكتر يا قلبى مبحلم بقى ملكى وبقى فى ايدايا انا ليك وعمرى ماكون يا حبيبى غير ليك روحى شغلها بالثانية وانت بعيد ازاى قلبى هيستحملها
بحبك يا دياب انت ملك كل عصور
ملك متوج فوق كل العروش
امبراطور فى كل القلوب
حبك كبير فى كل القلوب
| | موضوع: رد: افخاد الدجاج المشوى (الكل معزوم ما تقلقوش) الجمعة 5 سبتمبر 2008 - 19:11 | |
| | شكررا على المعلومات المفيده |
|
H@M@D@_FOX
مشرف قسم الافلام
 
العمر : 18
سجّل في : 15 أغسطس 2008
عدد المساهمات : 1320
ساكن فين؟ : EveRy Where U GO !!
بتشتغل اية؟ : M.I.U
منساوى ولا منساوية ! : 
S.M.S : 
| | موضوع: رد: افخاد الدجاج المشوى (الكل معزوم ما تقلقوش) السبت 6 سبتمبر 2008 - 6:31 | |
|
يا عيني يا عيني
علي الفراخ
تسلم ايدك
_________________
|
|
soma*
مشرفة المنتدى العام
 
العمر : 18
سجّل في : 19 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 4568
ساكن فين؟ : فى خيال ســــــــوما
بتشتغل اية؟ : طالبه فى كليه تربيه
منساوى ولا منساوية ! :
S.M.S :
| |
